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ABOUT

​カカオ豆からチョコレートまで

沖野上 blue cacao'sでは

 

各国のカカオ豆を厳選輸入、焙煎、粉砕、磨潰し

カカオ豆からチョコレートになる工程を手作業で行っています。

​​ダークチョコレートの原材料はカカオ豆と砂糖のみ。

​HISTORY

okinogami blue cacao's

Three people who love chocolate gathered in Fukuyama city, Hiroshima prefecture, and have been researching and developing the manufacturing process from cacao beans to chocolate.
While crying and laughing, we repeated trial and error, and someone who has not met yet has been able to complete a smiley chocolate.
And in the area of Izumo, we will keep making fresh, secure, heartfelt chocolate for as many people as possible.

 
 

BEAN TO BAR

​カカオ豆からチョコレート

沖野上ブルーカカオでは

各国のカカオ豆を

 

輸入・焙煎・粉砕・磨潰し

カカオ豆からチョコレートになる工程を

手作業で行っています

There is no blue
​without yellow and without orange

- blue cacao's -

OUR CACAO BEANS

QUALITY CACAO FROM AROUND THE GLOBE​

Okinagami blue cacao's carefully

chooses importing, roasting, crushing, grinding and cocoa beans 

from each country and making it chocolate from cocoa beans carefully every day for everyone's smile.

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INFORMATION

いつも沖野上ブルーカカオをご愛顧いただき

ありがとうございます

火曜定休日とさせていただいておりましたが

製造工程の見直しにより生産枚数の確保が

見込めるようになりました

今後は定休日を不定休とさせていただき

基本年中無休といたします

また定休日に関しては

InstagramやFacebookにて告知いたします

ご理解のほどよろしくお願いいたします

 

ACCESS

​okinogami blue cacao's

〒699-0711

島根県出雲市大社町杵築南765-1

​0853-53-5310

             Ⓟ有

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